Monodie Veilles Vignes au Meunier Majeur 2008

Productomschrijving

Proefnotities
Gemaakt van 80 jaar oude wijnstokken. Door de hoge kwaliteit druiven en lage opbrengsten is deze champagne rijk, krachtig en droog.
Michel Loriot:"Monodie betekent zingen met één stem. Onze Monodie is een jaartal van een enkele vintage 2010 vintage, mono cru uit Festigny, van 100% meunier. Deze Meuniers zijn van onze oude wijnstokken, geplant door mijn grootvader Germain in 1942. Deze levendige en gastronomische champagne profiteert van klassieke muziek in onze kelders en is uitzonderlijk rijk van smaak."

Over de Wijnmaker
De Loriot familie - 12 generaties wijnmakers sinds 1675 - woont in Festigny aan de Côte Meunier, een gebied ten zuidwesten van Reims waar de Pinot Meunier-druif gedijt. Michel Loriot besloot al op jonge leeftijd muzikant te worden, een ambitie die niet bepaald werd ondersteund door zijn vader en grootvader. Muziek werd als een hobby beschouwd, maar zijn roeping zou die van wijnmaker zijn. Gelukkig voor ons vond hij een manier om het beste van twee werelden te combineren, door muziek een integraal onderdeel te maken van zijn wijngaarden en vinificatieproces.