Bourgogne Cote d'Or Les Vaux 2017

Pierre-Henri Rougeot Bourgogne Cote d'Or Les Vaux 2017

€33,95

Productomschrijving
Druif:Pinot Noir
Alcohol %:13,5%
Wijnbouwmethode:Natuurwijn
Wijn-spijscombinatie: 

Proefnotities
Gelegen in het dorp Meursault, vlakbij het stadscentrum, geeft deze cuvee een open Pinot Noir, met een soepele structuur en veel fruit.
Handmatige oogst in kisten, sorteertafels, 100% hele trossen, fermentatie in vaten edurende 15 tot 18 dagen, 1 tot 2 dagelijkse overpompen en 1 tot 2 ponsen tijdens de fermentatie, die plaatsvindt zonder enige interventie, vulling met fijne lies, malolactische fermentatie in vaten.

Over de Wijnmaker
Pierre-Henri maakt sinds 2017 onder eigen naam Vins Naturel. Zijn wijnen tonen aan dat door goed wijngaardmanagement, en schoon werken in de kelder, je loepzuivere wijnen zonder toevoegingen kan maken. Rougeot’s wijnen zijn zo goed dat ze bijna 'conventioneel' overkomen. En dat is volgens Le Vineur nou juist de bedoeling van natuurwijnen!

Beschikbaar in de winkel

Sluiten
Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

vergelijk0

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »