Bourgogne Rosé 2017

Productomschrijving

Proefnotities
Deze wijn kenmerkt zich door de frisse zuren die ook kenmerkend zijn voor de rode Bourgognes. De wijn is vrij strak, dus het is geen rosé voor bij de barbecue of op het strand; deze wijn presenteert zich het best tussen de 10 en 12 graden, maar bij hogere temperature (12~16 graden) komt het rode fruit karakter van de wijn naar voren. De wijn kan prima gedronken worden bij gerechten zoals een zomerse salade en gegrild wit vlees. Dit is een vineuze rosé die niet per sé heel jong gedronken hoeft te worden.

Over de Wijnmaker
Mongeard-Mugneret is een klassiek domein in Vosne-Romanée dat met name bekend staat vanwege zijn Premier Crus en Grands Crus van hoog niveau. Echter zijn hun 'lagere' wijnen het ook zeker waard om geproefd te worden. Mongeard-Mugneret bewijst dat een goede wijnmaker – die beroemd is vanwege zijn topwijnen – zich kan onderscheiden met zijn 'instappers'.