Crémant de Bourgogne Cuvée Chloe n.v.

Productomschrijving

Proefnotities
Crémant de Bourgogne is een feestelijke wijn, vol jeugd en bravoure. De kleur is witgoud, de bubbels fijn en vormen een delicate parelketting. De Blanc de Blancs heeft smaken van witte bloemen, citrus en groene appel. Als de wijn wat meer leeftijd heeft zullen er tonen van steenfruit als abrikoos, perzik en toast tonen ontstaan.
Crémant de Bourgogne is perfect als een aperitif, maar gaat ook perfect samen met een maaltijd. Crémant de Bourgogne past bij coquilles of rivier vissen. Serveertemperatuur: tussen 4 en 8°C als aperitif of dessert, en 6°C tot 9°C aan tafel.

Over de Wijnmaker
Mongeard-Mugneret is een klassiek domein in Vosne-Romanée dat met name bekend staat vanwege zijn Premier Crus en Grands Crus van hoog niveau. Echter zijn hun 'lagere' wijnen het ook zeker waard om geproefd te worden. Mongeard-Mugneret bewijst dat een goede wijnmaker – die beroemd is vanwege zijn topwijnen – zich kan onderscheiden met zijn 'instappers'.