Inspiration de Saison Extra Brut 2012

Productomschrijving

Proefnotities
De Champagne Extra Brut "Inspiration de Saison" van Apollonis/Michel Loriot, zoals de naam al doet vermoeden, werd geboren uit een gelukkige creatieve inspiratie. Volledig gemaakt van druiven uit het oogstjaar 2010, met een lage dosering (Extra Brut). De wijn is rijk, met mooie aroma's en geweldige finesse, het geeft een gulzige, levendige sensatie op het palet. Absoluut niet te missen.
Deze wijn heeft de Bronzen medaille op Decanter World Wine Awards 2017 gewonnen: "Citrus, rode bes en bloemige neus. Mineraal, fris, hoewel enigszins cidery, de wijn heeft desondanks een zeer mooie elegantie en grip met een vrij lange afdronk".

Over de Wijnmaker
De Loriot familie - 12 generaties wijnmakers sinds 1675 - woont in Festigny aan de Côte Meunier, een gebied ten zuidwesten van Reims waar de Pinot Meunier-druif gedijt. Michel Loriot besloot al op jonge leeftijd muzikant te worden, een ambitie die niet bepaald werd ondersteund door zijn vader en grootvader. Muziek werd als een hobby beschouwd, maar zijn roeping zou die van wijnmaker zijn. Gelukkig voor ons vond hij een manier om het beste van twee werelden te combineren, door muziek een integraal onderdeel te maken van zijn wijngaarden en vinificatieproces.