Saint-Amour 2016

Productomschrijving

Proefnotities Hamersma
De 2015 krijgt een 9+ en de 2016 score van 9 in De Grote Hamersma:
'De noordelijkste Beaujolais-regio die zo gretig aftrek vindt ten tijde van Valentijnsdag. Maar ook op die 364 andere dagen van het jaar smaakt-ie. Tenminste, voor wie van licht, spiritueel, charmant, elegant en vrolijk rood houdt. Zou zomaar eens de liefde van je leven kunnen worden.'

Over de Wijnmaker
Damien Coquelet, toen slechts 20 jaar oud, bottelde zijn eerste vintage in 2007. Niet geheel verrassend als je dan hoort dat hij de stiefzoon is van Beaujolais-legende Georges Descombes.
Met advies van en begeleid door Descombes, heeft Damien hetzelfde pad gevolgd: biologische wijnbouw, handmatig oogsten, inheemse gisten en geen tussenkomst in de kelder met weinig tot geen zwavel toegevoegd bij het bottelen. Cossard en Descombes volgen ook dezelfde principes van wijnmaken.