Productomschrijving
Druif: | Pinot Noir |
Alcohol %: | |
Wijnbouwmethode: | Biodynamisch |
Wijn-spijscombinatie: |
Proefnotities
Over de Wijnmaker
Pionier Charles Brand begon in de jaren 90 al met biodynamische wijnbouw. Zijn zoon, Philippe, heeft dat doorgetrokken naar de kelder, waar natuurwijn wordt gemaakt volgens de SAINS-filosofie: een methode waarbij er niets wordt toegevoegd aan de wijn.
Daarnaast koopt en ruilt Philippe ook druiven die buiten de Elzas groeien. De Brand & Fils methodes, zeker in combinatie met niet-lokale druiven, hebben geresulteerd in unieke wijnen; smaaksensaties die je geproefd moet hebben.
Related articles
Recente artikelen
Domaine Brand & Fils
La Table des Rois 2019
€27,95
J. Janoueix
Le Castelot Saint Emilion Grand Cru 2015
€39,95
J. Janoueix
Le Castelot Saint Emilion Grand Cru 2009
€41,95
Domaine Montesquiou
L'Enclos rouge 2021
€16,95
Ferraton Père et Fils
La Matinière rouge Crozes Hermitage 2021
€21,95