Productomschrijving
Druif: | Pinot Noir |
Alcohol %: | |
Wijnbouwmethode: | Biodynamisch |
Wijn-spijscombinatie: |
Proefnotities
Over de Wijnmaker
Pionier Charles Brand begon in de jaren 90 al met biodynamische wijnbouw. Zijn zoon, Philippe, heeft dat doorgetrokken naar de kelder, waar natuurwijn wordt gemaakt volgens de SAINS-filosofie: een methode waarbij er niets wordt toegevoegd aan de wijn.
Daarnaast koopt en ruilt Philippe ook druiven die buiten de Elzas groeien. De Brand & Fils methodes, zeker in combinatie met niet-lokale druiven, hebben geresulteerd in unieke wijnen; smaaksensaties die je geproefd moet hebben.
Related articles
Recente artikelen
Domaine Brand & Fils
La Table des Rois 2019
€27,95
Alexis Pollier
Mâcon Villages 2022
€19,95
Alexis Pollier
Pouilly Fuissé 2021
€31,95
Domaine Montesquiou
L'Enclos rouge 2021
€16,95
Grassl Glass
Vigneron Series Decanter
€78,00