Sauternes 2009

Productomschrijving

Proefnotities
Rijk vol goudgeel. Weelderig en verleidelijk van geur met honing, abrikozen en een vleugje pourriture noble. Enorm breed, rijk en complex van smaak, extravagante nectar vol bloemenhoning, kweepeer, ananas, toast en vanille met ragjne zuren en een aantrekkelijke hint van botrytis in de afdronk. Hoog smaakextract met fenomenale lengte. 18 maanden gerijpt op 50% nieuwe eiken vaten. 

Over de Wijnmaker
Met hun 200-jarig bestaan, en negen generaties aan wijnmakers, is Château Haut-Bergeron één van de oudste families in Sauternes. Haut-Bergeron wordt gekenmerkt door gastronomische, rijke en evenwichtige wijnen. In de afgelopen jaren is er een lijn aan droge witte en rode wijnen aan het gamma toegevoegd.
Ondanks zijn historische kant, actualiseert het château regelmatig de productiemethoden om de kwaliteit te verbeteren en nieuwe uitdagingen aan te gaan, zoals de bescherming van het milieu.