Productomschrijving
| Druif: | |
| Alcohol %: | |
| Wijnbouwmethode: | |
| Wijn-spijscombinatie: |
Proefnotities
De wijn is een blend van Grenache en Syrah, twee van de beroemde inheemse druiven uit dat gebied. De wijngaarden worden op een milieuvriendelijke (sustainable) manier onderhouden. De oogst vindt plaats als de druiven hun optimale rijpheid hebben bereikt. Een lange koude maceratie met 'battonage' gevolgd door traditionele methodes van wijnmaken onder gecontroleerde temperature zorgen voor een levendige wijn.
Over de Wijnmaker
Gesitueerd in het Gard department, aan de rechter oevers van de rivier de Rhône River en een paar kilometers verwijderd van het dorp Châteauneuf du Pape, liggen de wijngaarden van Le Prélat. Deze wijngaarden dateren terug tot het eerste millenium, toen de Romeinse legioenen in het «Cesar Camp», gelegerd waren en uitkeken over de rivier de Rhône. Het terroir van het gebied rondom Laudun zorgt voor exceptionele condities wat resulteert in de productie van frisse, kruidige en sappige wijnen.
