Champagne Brut Nature

Champagne Brut Nature

€35,95

Productomschrijving
Druif: 
Alcohol %: 
Wijnbouwmethode: 
Wijn-spijscombinatie: 

Proefnotities
Voor de Brut Nature cuvée is geen suiker is toegevoegd aan de champagne, waardoor het een frisse en droge textuur heeft, waar terroir en fruit zich volledig kunnen tonen. De wijn is een mix van 4 wijnen waarvan de meerderheid (60%) uit 2008 en de rest uit 2007, 2006 en 2005. Deze mix zorgt voor een heel evenwichtige structuur van de wijnen. Het toont ook aan dat Hugues zich niet laat leiden door de eisen van de markt om de champagnes eerder op de markt vrij te geven.

Over de Wijnmaker
Hugues Godmé is een van de meest nederige en pure champagneproducenten die je ooit zult ontmoeten. Hij schept niet op over de kwaliteit van zijn wijnen en laat ze liever voor zich spreken. Hugues begon te experimenteren met biologische landbouw uit liefde voor zijn wijngaarden en respect voor het land. Na de zware oogst van 1997, waar de droogte de wijnstokken verzwakte, realiseerde hij zich dat hij meer natuurlijke manieren van wijnbouw moest gebruiken, en na een paar jaar experimenteren stapte hij in 2006 geleidelijk over naar een volledig biodynamische productie van champagne. Als één van de pioniers heeft hij veel lof gekregen van de wijnpers. Wine Spectator heeft zijn champagne gescoord als #53 in de top 100 wijnen van de wereld. Andere wijntijdschriften en critici hebben hem uitgeroepen tot (één van) de beste producent in het gebied van de Noord-Champagne/Montagne de Reims.
De wijngaarden strekken zich uit over 7,4 hectare langs de Montagne de Reims, goed voor ongeveer 40.000 flessen per jaar.

Beschikbaar in de winkel

Sluiten
Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

vergelijk0

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »