Pommard 1er Cru Les Rugiens 2015

Productomschrijving

Proefnotities
De RUGIENS ligt op de hellingen met een rotsachtig terrein. Het ligt op een van de beste posities, op het zuiden, zuidoosten. De ondergrond is een mix van mergel en kalksteen; gevolgd door ijzeren elementen die helpen bij het verkrijgen van de rijk gekleurde wijn. De RUGIENS heeft robuuste en geparfumeerde eigenschappen die verwijzen naar zoethout en violet. Het wordt beschouwd als een sterke tanninewijn met een lange smaak. Een wijn die bij correcte bewaring minstens 10 jaar meegaat.

Over de Wijnmaker
Eén van de best bewaarde geheimen uit de Bourgogne is dit domein, wat sinds eind jaren 90 gerund wordt door Claudine Gaunoux. Het hele jaar door werkt zij nauwkeurig in de wijngaarden om te snoeien en potentiële problemen aan de planten en druiven bij de bron aan te pakken. Hierdoor oogst Claudine alleen de beste druiven die vervolgens op RVS-tanks gevinifieerd en gerijpt worden. 'Hout is make-up voor slechte wijnen' is haar adagium. Feit is dat haar wijnen - met zuivere fruitsmaken en mineraliteit - anders zijn dan andere. En zoals de kenners weten, kunnen Gaunoux’ wijnen briljant lang bewaard worden!