Echezeaux Grand Cru en Orveaux 2001

Productomschrijving

Proefnotities

Over de Wijnmaker
Een echt verborgen pareltje in de Bourgogne. Coudray-Bizot is een piepklein domein met slechts vijf rode en 1 witte wijn. Jean-Jacques (neef van Jean-Yves Bizot) vinifieerd in grote foudres waarna de rijping op vat plaatsvindt. Wat dit domein onderscheidt van de rest is dat Jean-Jacques de wijnen pas op de markt brengt als hij ze drinkrijp vindt, met als resultaat dat er altijd mooie gerijpte wijnen van het domein beschikbaar zijn.