Talents & Legends wijnproeverij op 25 juni in Brasserie Van Baerle in Amsterdam

Beschikbaarheid: Op voorraad (48)

Le Vineur werkt samen met een steeds groter wordend aantal wijnmakers uit de klassieke wijngebieden in Frankrijk en Spanje. Deze wijnmakers zijn grofweg in twee categorieën in te delen: de nieuwe generatie talenten die op een vernieuwende manier met wijn bezig zijn, en de 'Legends' die in hun eigen generatie als pioniers te boek staan. Maar wat deze wijnmakers gemeen hebben is dat ze stuk voor stuk kwaliteitswijnen maken met respect voor de plant en het land, en in kleine oplages.

Zo is er bijvoorbeeld Michel Loriot van champagnehuis Apollonis. Eén van de pioniers op het gebied van génodique; het uitzenden van geluid in de wijngaarden om virussen en bacteriën buiten de deur te houden. Met als resultaat: gezondere planten, betere druiven en lekkerdere champagne!

Aan de andere kant is er Jerome Lefevre van champagnehuis Eliane Delalot. Exponent van de nieuwe generatie wijnmakers die het terroir laten spreken in de wijnen door het in ere herstellen van eeuwenoude technieken waarbij alles met de hand gebeurt. Het resultaat mag er zijn: prachtige, krachtige en zuivere champagnes.

Beide wijnmakers hebben echter één ding gemeen: liefde voor hun wijngaarden en het maken van wijnen met een ongecompromiteerde kwaliteit. Daarom passen ze ook zo goed bij Le Vineur, waar je bijzondere wijnen van sympathieke wijnmakers met een verhaal kan vinden.

Naast de champagnes staan er ook wijnen uit de Bourgogne, Beaujolais, Rhone, Bordeaux, en andere delen van Frankrijk. Daarnaast zijn er ook wijnen uit Spanje te vinden van de gelauterde wijnmakers Bernard Magrez en Jésus Madrazo, voormalig wijnmaker van Contino.

Op 25 juni zetten we ze bij elkaar op de proeftafel in Brasserie Van Baerle! Een aantal van onze wijnmakers zal tijdens deze proeverij aanwezig zijn. Meer info over deze wijnmakers is te vinden op www.levineur.com. Deelname voor professionals (sommeliers, horeca, retail en pers) is gratis maar aanmelding is noodzakelijk.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »