2 Maris Piper wijnbox

€84,95
Beschikbaarheid: Op voorraad (36)

6 wijnen van Le Vineur die op de wijnkaart staan bij restaurant Maris Piper, nu te bestellen voor thuis. Steun met uw aankoop de restaurants in deze moeilijke tijden; 25% van het aankoopbedrag gaat naar Maris Piper zodat zij de crisis wat beter door kunnen komen!

Hieronder beschrijft Elske Mostert, Director of Wines van de Breda Group, de wijnen die in dit pakket zitten.

 

Le Clos des Pins, Haut Bergeron, Graves, Bordeaux, France 2018

Rosé des Pins, Haut Bergeron, Graves, Bordeaux, France 2018

“Chateau Haut Bergeron is al een tijdje niet meer weg te denken van onze wijnkaart. Onder andere de Sauternes zijn als vloeibaar goud. In deze box hebben wij gekozen voor 2 wijnen die horen bij dit seizoen. De Clos Pins blanc is door zijn mineraliteit en ziltige afdronk zeer geschikt als begeleiding bij asperges. Rosé des Pins is een wat vlezige rosé, waardoor hij erg goed combineert met gerechten zoals kip en kalfs vlees, door het wat rijpe karakter is deze rosé ook een goede begeleider van pittige gerechten.”

 

Domaine Ferraton, La Matiniere Blanc, Crozes Hermitage, Rhône, France 2017

Domaine Ferraton, La Matiniere, Crozes Hermitage, Rhône, France 2017

“De wijnen van Ferraton zijn vrij nieuw in ons assortiment, maar van dag één een favoriet van velen. De wijnen hebben stuk voor stuk een zeer schoon, stijlvol en toegankelijk karakter. De rode Matiniere geeft vrij subtiel houtgebruik weer en de zacht fruitige kant van de Syrah. De witte Matiniere heeft een energiek voorkomen, 100% Marsanne op de lies geeft de wijn zachte aroma’s van vooral perzik.”

 

Hervé Kerlann, Cuvée H, Fut du Chene, Bourgogne, France 2017

Château de Laborde, Hervé Kerlann, Aligoté, Bourgogne, France 2017

“Beide Bourgognes van Château de Laborde hebben een innovatief karakter, de prijs kwaliteit van de wijnen is subliem. De Pinot is zeer comfortabel, met een interessant klein pepertje verder wat kersen en een fijne balans tussen zuurgraad en tannine. Het is belangrijk deze wijn te drinken op 15C dan komt zijn karakter het best tot zijn recht. De Aligoté is zeer interessant, lichte Bourgogne stijl van wat oudere stokken, er is diepgang, wit fruit en ergens een bloemetje. De wijn wordt niet opgevoed op hout en heeft daardoor een zeer levendig karakter. Drink deze wijn het liefst bij oesters schaal en schelp dieren of andere rauwe vis.”

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen