3 Maris Piper Hedonist's Heaven wijnbox

€199,95
Beschikbaarheid: Op voorraad (12)

Limited edition van 12 boxen

Limited edition box met 3 zeer exclusieve wijnen van Le Vineur die op de wijnkaart staan bij restaurant Maris Piper, nu te bestellen voor thuis. Steun met uw aankoop de restaurants in deze moeilijke tijden; 25% van het aankoopbedrag gaat naar Maris Piper zodat zij de crisis wat beter door kunnen komen!

Samengesteld in een limited edition van 12 stuks dus wees er snel bij!

Geen concessies

Hieronder beschrijft Elske Mostert, Director of Wines van de Breda Groep, de wijnen die in dit pakket zitten.

“Bij Maris Piper Brasserie doen we geen concessies; u bent bij ons welkom voor een kippetje en een fles huiswijn, maar ook voor een avond vol overdaad en luxe. In de wijnkaart ziet u dit terug in het aantal exclusieve flessen die de kaart rijk is.

De wijnen in deze box zijn stuk voor stuk pareltjes die onze wijnkaart sieren, die je ooit had willen drinken, die je altijd zal herinneren.”

Inhoud van de box:

Eliane Delalot Champagne Les Dionysiaques. Van getalenteerde wijnmaker die biologische micro-cuvées maakt van zijn kleine wijngaard in Nogent l’Artaud. Meunier en Pinot Noir gedomineerd, worden de wijnen vol expressie, mineraliteit en smaak-intensiteit gemaakt. Zeer vineus, en uitermate geschikt voor bij de maaltijd. Iedere champagne van dit huis is een waar kunstwerkje. In de kelder van Maris Piper liggen nog uiterst zeldzame magnums. Maar die zijn voor een later moment...

Francois Gaunoux Meursault Clos de Meix Chavaux Monopole 2017. Claudine Gaunoux is een eigenzinnige wijnmaakster, die meticuleus in haar wijngaarden te werk gaat. Ze tolereert geen scheefgroeiende ranken, die wel eens mindere druiven kunnen voortbrengen. Alleen de hoogste kwaliteit wil ze oogsten zodat de wijn de optimale expessie van de wijngaard kan tonen. Daarom gebruikt ze voor de opvoeding van haar wijnen geen hout: alle wijnen rijpen op RVS tanks, tot wel 18 maanden sur lies. Volgens Claudine is hout voor de wijn te vergelijken met make-up voor apen. Het ziet er leuk uit, maar kan nauwelijks verbergen dat het in de basis niet mooi is.

Tropchaud L’Eglise Pomerol 2008. Een wijngaard op het plateau in Pomerol, omringd door de grootste huizen ter aarde; Petrus, Lafleur Petrus en Le Pin. Nadat de wijnmaker in 2009 te ziek werd om zijn bedrijf nog voort te zetten, is in 2010 de 1 hectare grote wijngaard verkocht aan Petrus. Deze 100% Merlot wijn is een unieke kans om iets te proeven wat niet meer bestaat. Behalve de herinneringen aan een geschiedenis van het zoveelste kleine wijnhuis dat verdwenen is.

Boek ‘Breda’; het stoere vriendenverhaal van Johanneke van Iwaarden, Guillaume de Beer en Freek van Noordwijk dat leest als een jongensboek gelardeerd met authentieke en klassieke recepten van de hand van de chefs. Speciaal gesigneerde editie voor in deze box.

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen