François Gaunoux Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 1990

€143,95
Beschikbaarheid: Op voorraad (12)

Pommard les Grands Epenots ligt in het zuidoosten op de hellingen van Pommard. Het dorp zelf is gelegen in het hart van de wijngaarden. De bodem is mergel, krijt en ijzer. Het ijzer geeft Pommard zijn peperige en ‘mannelijke’ stijl. Onze Grands Epenots behoren tot de langste rijen wijnstokken in de Côte de Beaune, dit betekent dat we alle verschillende soorten grond verzamelen die door de jaren heen zijn gevormd. Van de ijzer- en kleigronden aan de onderkant en de kalkachtige, kalksteen- en mergelgrond aan de bovenkant - deze rijen hebben een geweldig natuurlijk afvoersysteem als we ooit een zware regenbui hebben.

 

Deze Pommard Grands Epenots is diep rood, heeft een subtiel vleugje aarde in de neus, gevolgd door de rijke aroma's van zwarte kersen en met een vleugje peper. Zeer lange afdronk, met geweldige zachte tanines.

 

Deze wijn kan nog jaren bewaard worden, mits correct gekoeld. Gemakkelijk nog eens 10 jaar. We hebben flessen die dateren uit 1947.

 

18 maanden gerijpt in inox tanks met temperatuurregeling, vervolgens gefilterd en gebotteld.

 

Neem contact met ons op indien u interesse heeft in oudere jaargangen of grote formaten.

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen