Domaine Bart Domaine Bart Marsannay Rosé 2014

Beschikbaarheid: Op voorraad (24)

Goede Afkomst

Domaine Bart heeft een stukje van een van de oudste en beroemdste appellations van de Bourgogne, te weten Chambertin Clos de Bèze. Bart is de neef van Bruno Clair en beiden stemmen af van het legendarische Clair-Daü domein, één van de topproducenten in de Bourgogne uit een vorige generatie. Ze hebben beiden de wijngaarden geerfd, en zijn doorgegaan met de traditie van goede wijn maken. Beiden met een eigen filosofie en stijl.

Rosé van Pinot Noir

Deze rosé wijn is een vrij bijzondere. Dit is een rosé gemaakt van de Pinot Noir druif. De grootvader van Bart was de eerste die hiermee begon in 1919; voornamelijk omdat rode (duurdere) Bourgognes vlak na de eerste wereldoorlog nauwelijks een afzetmarkt hadden, en hiermee kon hij het hoofd boven water houden. Deze wijn kenmerkt zich door de frisse zuren die ook kenmerkend zijn voor de rode Bourgognes. De wijn is vrij strak, dus het is geen rosé voor bij de barbecue of op het strand; deze wijn presenteert zich het best tussen de 10 en 12 graden en kan prima gedronken worden bij gerechten met kip of varkensvlees (bijvoorbeeld ham).

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »