Chateau de Laborde Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2017

€11,95
Beschikbaarheid: Op voorraad (102)
  • Bestel 6 voor €9,95 per stuk en bespaar 16,7%

Het verhaal

Vieilles Vignes, oftwel oude stokken, laten de kracht en complexiteit van Aligoté zien. Deze druif wordt soms de 'vergeten druif' genoemd, want voor lange tijd was hij uit de mode bij consumenten en wijnmakers. Echter, de laatste aantal jaren is er een hernieuwde focus op deze druif en een aantal van de beste wijnmakers hebben een of meerdere cuvées van Aligoté.

De stokken zijn meer dan 60 jaar oud, en bevinden zich in Corcelles-les-Arts vlakbij het dorpje Puligny-Montrachet. De grond is daar klei-achtig met veel zout, waardoor de wijn een specifieke minerale textuur en frisheid heeft. Jaarlijks worden ongeveer 5000 flessen gemaakt. 

 

Over de wijnmaker

Alhoewel Bourgogne beroemd is door de grootste wijnen ter wereld, worden helaas nog veel slechte wijnen gemaakt en verkocht onder de 20 Euros. Het is niet makkelijk een wijnmaker te vinden die 'gewone' Bourgogne maakt tegen redelijke prijzen maar het is ons gelukt: Chateau de Laborde van Hervé Kerlann. Hervé Kerlann, oorspronkelijk afkomstig uit Bordeaux, verhuisde naar Bourgogne om het wijn vak te leren. Hij werd een grote naam in de handel, voornamelijk door al heel vroeg de wijnen van top producenten naar Azie te exporteren. Eenmaal een gevestigde naam, begon hij het het kopen en leasen van wijngaarden om zijn eigen wijnen te maken. 

En dat doet hij niet onvedienstelijk. Vanwege de goede contacten met top wijnmakers, heeft hij van iedereen goede tips gekregen die hij in de praktijk bracht. Zo heeft hij in korte naam faam gemaakt als een goede producent die mooie en toegankelijke wijnen maakt. 

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen