Bruno Colin Chassagne Montrachet 2017

€54,95
Beschikbaarheid: Op voorraad (9)

Chassagne Montrachet


1 ha 71 ca verspreid over 9 verschillende wijngaarden: Puits Merdreaux, La Canotte, Les Beuttes, Voillenots, En Journoblot, Poirier du Clos, La Platière, Les Chênes en Les Benoites. Bruno cultiveert de wijngaarden met duurzame methodes. De grond wordt met machines bewerkt en geploegd en de oogsten worden handmatig gedaan met selectieve sortering in de wijngaarden. De wijn heeft 10 maanden gerijpt in eikenhouten vaten (met 20 tot 25% nieuw eiken).


Proefnotitie

Een intens fruitige, expressieve en genereuze wijn. De smaak is rond en vlezig met aroma's van geel fruit zoals perzik, abrikoos en mirabelpruim. Een rijke en heerlijke wijn met een goede textuur die in zijn jeugd kan worden gedronken.


Over de wijnmaker


Na een technische en commerciële opleiding aan de Beaune Viticultural School, begon Bruno in 1993 met zijn ouders en broer te werken op het familiedomein Michel COLIN-DELEGER. In 2003 werd in onderling overleg besloten om het familiedomein in drie afzonderlijke entiteiten te verdelen: Domaine Michel COLIN-DELEGER, Domaine Philippe COLIN en Domaine Bruno COLIN. Bruno creëerde zijn eerste vintage in 2004.

Hij streeft ernaar wijnen te produceren die een pure en eenvoudige uitdrukking van hun terroirs bieden. Met 22 appellations, waaronder acht Premiers Crus Whites in Chassagne-Montrachet, probeert Bruno de unieke persoonlijkheid van elk terroir te weerspiegelen, allemaal zo dicht bij elkaar en toch zo verschillend.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen