Productomschrijving
Druif: | Chardonnay |
Alcohol %: | 13% |
Wijnbouwmethode: | Bio-Dynamisch |
Wijn-spijscombinatie: |
Proefnotities
Zuiver op het fruit, droge miniraliteit met strakke zuren, met een klein laagje honing.
Deze oude en kleine wijngaard op kalkstenen terroir geeft een genereuze neus en complexiteit op het pallet.
Over de Wijnmaker
Toen Alexis in 2015 op 21-jarige leeftijd zijn eerste vintage maakte, werd hij gelijk opgemerkt door Decanter magazine. Alexis werkt biodynamisch, en toont een frisse, zuivere stijl waarbij veel citrus-tonen worden gebalanceerd met een honinglaagje in de afdronk. Alexis Pollier’s wijnen zijn zeer toegankelijk, verfrissend en van hoge kwaliteit.
Related articles
Recente artikelen
Alexis Pollier
Mâcon-Milly Lamartine 'Le Clos' 2018
€17,95