Albert Grivault Meursault Clos du Murger 2014

Beschikbaarheid: Op voorraad (48)

Briljante Beslissing

Albert Grivault, in de 19e eeuw een bekende regionale distilleerder, kocht zijn wijngaarden in 1879, vlak na de phylloxera plaag die de meeste wijngaarden weg had gevaagd. Tussen deze wijngaarden bevond zich de Clos de Perrieres, een beroemd stukje grond in de Meursault. Dit bleek een briljante zakelijke beslissing.

Wijngaard Direct Achter het Chateau

Deze Meursault Clos du Murger komt van de wijngaard direct achter het chateau. Deze wijngaard is omringd door een stenen muur, wat in het Frans ‘Clos’ is. De druiven, eenmaal geoogst, hoeven dus niet ver te reizen, wat betekent dat ze in uitstekende conditie zijn en alle gisten die noodzakelijk zijn voor fermentatie nog meedragen. Deze Meursault is een duidelijk niveau hoger dan de Bourgogne Blanc die van de jonge stokken uit dezelfde wijngaard gemaakt is. Als je ze beiden geproefd hebt, weet je ook gelijk waarom meneer Bardet alleen de druiven van volwassen stokken in zijn Meursault wil hebben: de wijn heeft een mooie diepte met veel mineraliteit en fruit concentratie. Heel mooi in balans.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »