Albert Grivault Bourgogne Blanc 2013 - half flesje

Beschikbaarheid: Op voorraad (24)

Briljante Beslissing

Albert Grivault, in de 19e eeuw een bekende regionale distilleerder, kocht zijn wijngaarden in 1879, vlak na de phylloxera plaag die de meeste wijngaarden weg had gevaagd. Tussen deze wijngaarden bevond zich de Clos des Perrières, een beroemd stukje grond in de Meursault. Dit bleek een briljante zakelijke beslissing.

Jonge Stokken

De kleinzoon van Albert, Michel Bardet, werkt alweer decennia lang op het domein en is inmiddels ook al in de 80. Samen met zijn zus, 90 jaar, is hij de eigenaar. Bardet maakt zijn Bourgogne Blanc van jonge stokken (~10 jaar oud) uit dezelfde ijngaarden als zijn Meursault wijnen. Zijn filosofie is: deze jonge druiven kunnen nooit de mineraliteit en complexiteit hebben van de oude garde, vandaar dat hij deze Meursault eigenlijk deklassificeert. Financieel gezien niet de beste beslissing (de Meursault is uiteraard van een ander prijskaartje dan de Bourgogne Blanc) maar voor zijn reputatie als een eerlijke, gedreven wijnmaker die niets anders beoogt dan de best mogelijke wijn maken doet dit wonderen. En voor ons als wijnliefhebbers ook!

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »